Bivši španski reprezentativac i legenda Valencije nakon okončanja karijere pronašao je novo zanimanje.
Postao je Di džej! Gaicka Mendijeta bio je član ponajbolje generacije Valensije koja je dva puta igrala finale Lige šampiona, a nakon okončanja fudbalske karijere postao je DJ Mendijeta.
Ofanzivni vezni igrač, većinu svoje karijere proveo je u Valensiji s kojom je dogurao i do finala Lige šampiona u kojem su izgubili od Reala. Radilo se o sezoni 99./00. Godinu kasnije, takođe je s Valensijom igrao finale, ali ovoga puta su poraženi nakon penala od Bajerna. Mendijeta je zbog svojih odličnih igara tada proglašen najboljim evropskim veznim igračem.
Za Valensiju je odigrao 278 utakmica, a nakon kratke avanture u Laciju, igrao je na pozajmici u Barseloni te na kraju u engleskom Midlzbrou.
Kada je kopačke okačio o klin, bacio se u muzičke vode.